Alte Hausmittel und Rezepte

Unsere Oma wusste es noch

Salz streufähig halten

Es gibt kaum etwas schlimmeres, als Salz das im Streuer verklumpt. Und gerade das passiert in der Küche eben häufig, da beim Kochen immer etwas Feuchtigkeit in der Luft hängt, die die Streuföhigkeit des Salzes herabsetzt und die Verklumpung fördert.

Dem kann man ganz leicht abhelfen. Um Salz streufähig zu halten muss man nur in den Salzstreuer ein paar Reiskörner mit einfüllen. Diese hindern das Salz daran zu verklumpen. Da die Löcher im Salzstreuer klein genug sind, braucht man keine Bedenken zu haben, dass die Reiskörner beim Würzen von Speisen mit herausfallen.

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